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* 源自南美洲的奇亞籽,早在數千年前是馬雅人的補給品。

? ?近年來,也有許多體育選手指定食用牙亞籽來補充營養。

* 一般取自於深海魚的Omega-3脂肪酸,奇亞籽裡面也有,讓素食者也能攝取到Omega-3

* 食用方法?

? ??取1-2匙奇亞籽,加入300-500c.c.的水,約十五分鐘成凝膠狀即可飲用,適合於餐前飲用,增加飽足感。

? ??將奇亞籽加入任何蔬果,打成汁即可飲用,或是任何自己愛喝的飲料也可以。

? ??加入牛奶、麥片、燕麥、豆漿、粥等作為早餐。

? ??於烘焙過程中加入,讓麵包、蛋糕、餅乾、奶昔、布丁、果醬等充滿健康風味!?

? ??煮米時適量加入,或是於炒菜、沙拉、涼拌菜中拌入。

? ??生理期的時候,也可加入溫熱黑糖水一起飲用。

? ?※可以先泡在水裡,冰進冰箱。一週內食用都行!*?超多種的食用方式,不管是單泡來喝、加入果汁或麥片、加入麵包或蛋糕、還是做成涼拌菜都可以!

? ?方式超多元,冷熱甜鹹皆宜,根本不怕吃膩!? ?你也可以自由發揮,任意變換烹調方式,生活樂趣多更多!



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